あなたの健康、まずは環境から- キッチン編

2024年7月3日

今日は、健康になる環境づくりをテーマにお話しました。

　　
環境が整えば、自然と健康的な生活習慣も身につくことでしょう。
あなたの健康づくりの第一歩を、ぜひ　この環境改善から始めてみてください。

健康というと人それぞれですが、
あなたの理想な体の状態は、どんな環境でしょうか？

あなたの健康、まずは環境から。

健康的な生活を送るためには、環境を整えることが非常に重要です。

理想的な状態としては、確かに良い生活習慣が身につく環境が重要ですね。
例えば、

１）食事　健康的な食事が手軽にできること
２）運動　運動を楽しめるスペース
３）リラックス　ストレスを軽減できる静かな環境　
４）熟睡できる環境　

などが挙げられますね。
あなたにとってはどんな要素が重要ですか？

１）の食事環境
健康的な生活を送るためには、まずキッチンの環境を整えることが重要です。
以下に、理想的なキッチン環境を作るためのいくつかのアイデアを紹介します。

キッチンの整理整頓

食品の見える化
新鮮な野菜や果物を目に見える場所に置いておくことで、健康的な食材を手軽に使うことができます。
透明な容器に入れて保存すると、一目で中身がわかり便利です。

定期的な整理
パントリーや冷蔵庫の中を定期的に見直し、古くなった食材を処分することで、常に新鮮な食材を使えるようにします。（毎週　土曜日などと決めると良いですね）

計画的な食事準備

週単位のメニュー計画
週末に一週間分のメニューを計画し、必要な食材を一度に買い揃えておくことで、忙しい平日でも健康的な食事を準備しやすくなります。

食材の下ごしらえ
野菜を洗ってカットする、肉を下味に漬け込むなど、あらかじめ食材を準備しておくことで、調理時間を短縮し、手軽に食事を作ることができます。

調理器具の見直し

健康調理器具の導入
エアフライヤーやスチーマー、ブレンダーなど、健康的な調理法が簡単にできる器具を取り入れることで、よりヘルシーな食事を作りやすくなります。

使いやすい配置
よく使う調理器具を取り出しやすい場所に配置することで、調理の効率が上がり、健康的な料理を作るモチベーションが高まります。

健康的な食材のストック

健康的な食材の常備
オリーブオイルやナッツ、雑魚、納豆、豆腐、味噌、など、健康に良いとされる食材を常にストックしておくことで、簡単に栄養バランスの良い食事を作ることができます。

冷凍保存の活用
野菜や果物を冷凍保存することで、いつでも新鮮な状態で使うことができ、食事のバリエーションも広がります。

「あなたの健康、まずは環境から。」
キッチンの環境を整えることで、健康的な食生活を実現するための第一歩！！。
これらのアイデアを実践することで、日常の食事がより健康的で楽しいものになることを願っています。

明日は、ダイニング編のお話をしたいと思います。

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この記事を書いた人

片山友見夢を叶える家づくり＊住宅設計プランナー

住宅設計プランナー歴35年！夢実現できる住まいを形にする「夢育の母」建築士。建設会社を営む両親のもと、家づくりが身近な環境で育ち宮大工工務店に嫁ぐ。自ら設計した検証住宅で住職一体の暮らしを続けながら、お客様の家の設計をする中で、住まいが性格や家族関係に与える大きな影響に着目。その経験を活かし住まいの悩みを解決するコンテンツを多数開発。書籍5冊を出版し住まいの情報発信にも力を入れている。

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